GRAFT позиционирует себя как сеть обработки платежей на основе блокчейна, которая функционирует аналогично сети обработки кредитных карт с офчейн-авторизацией и внутрисетевыми обменами на основе атомарных свопов. GRAFT стремится демократизировать существующие платежные сети и стать повсеместной альтернативной платежной сетью наряду с традиционными вариантами, такими как Visa и Mastercard. Сообщается, что сеть децентрализована и способна работать вне зависимости от границ и нормативно-правовой базы.
Что касается криптовалют, используемых в точках продаж, проект заявляет о решении проблем конфиденциальности, скорости, комиссий и интеграции. Блокчейн GRAFT — это двухуровневый блокчейн (Proof-of-Work и Proof-of-Stake) с авторизацией на основе proof-of-stake и архитектурой сервисного брокера.